ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник — Пятница: 08:00–17:00
Суббота — Воскресенье ВЫХОДНОЙ
Несмотря на то, что тунец не добывается в России, а импортируется, благодаря распространению японской кухни - это очень популярная рыба.
Мы предлагаем Вам стейки тунца yellow fin весом 50-100 грамм каждый, упакованные в вакуумные пакеты по 500 грамм, произведённые во Вьетнаме. Это не дорогой тунец, который можно легко приготовить дома.
В замороженном виде тунец более светлый, бледно-розового цвета. После размораживания тунец приобретает насыщенный темно-розовый, бурый цвет.
Рекомендуем готовить на высокой температуре, обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Внутри мясо должно быть немного розовым.
Этот тунец не подходит для суши и тар-тара.