Икра лососевых соленая (горбуши) замороженная 125г без консервантов

Икра горбуши без консервантов - это премиальный продукт, можно сказать эталон вкуса, потому что не содержит консервантов и других добавок, только икра и соль.

Икру добывают на Камчатке, солят на береговых предприятиях на месте вылова, фасуют в банки и замораживают. Далее хранят при температуре -18С и ниже.

Свежемороженую икру горбуши правильно размораживать в холодильнике при t+5C, для сохранения зернистости и консистенции. Нельзя размораживать под горячей водой. Правильно хранить икру рыб при температуре -2-4С. Производителем не указан срок хранения икры щуки в охлажденном виде, но по нашему опыту - это 48 часов в холодильнике при t+5C, потому что эта икра без консервантов.

Нельзя замораживать повторно.

У икры без консервантов нет горького привкуса, который обычно есть у икры с консервантами. Лучше зернистость, практически нет лопнувших икринок, поэтому она сухая.