Минтай филе без кожи

Минтай относится к семейству тресковых рыб.
В Российской Федерации минтай добывают на Дальнем Востоке. Это не дорогая рыба тресковых пород, можно сказать "народная рыба", вес одного филе 80-120грамм. Филе минтая, произведён в море на кораблях из охлаждённого сырья, сразу после вылова рыбы. Филе минтая упаковано в картонные коробочки по 1 килограмму, что очень удобно для приготовления. Такую рыбу можно использовать в столовых, кулинариях, в домашней кулинарии рыбу.
Из филе минтая можно приготовить очень вкусные fish&chips. Нарежьте филе на кусочки, запанируйте и пожарьте.