Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
 пн-пт: с 8-00 до 17-00
 сб-вс: выходной
 Адрес склада в Москве:
 ул. Ижорская, 7, стр.2

Камбала калкан не потрошёная 2-3кг

картинка Камбала калкан не потрошёная 2-3кг от Главрыбторг
картинка Камбала калкан не потрошёная 2-3кг от Главрыбторг
2 375 руб.
 Цена за 1 кг.: 950 руб.
Количество
кг
Другая фасовка данного товара 

Камбала калкан - премиальная черноморская рыба,  выловлена в Чёрном море у берегов Керчи и Севастополя.
Товарный вес калкана от 2-8килограмм. Более крупные особи весом 4-8кг - обычно самки с икрой, особи до 2-4 кг - это самцы без икры, встречаются экземпляры и до 12 килограмм, но редко. Калкан рыба очень вкусная, жирная, имеет легкий запах йода. Отличить калкан от других видов камбалы можно по размеру и шипам на верхней части. Калкан, ловят осенью и весной, рыбу замораживают индивидуально целиковой потрошёной с головой методом шоковой заморозкой, а далее упаковывают в пакет для сохранения свежести рыбы.  Чем крупнее калан - тем он дороже.

Обычно эту рыбу режут на стейки на кости и жарят. Также калкана часто подают в ресторанах на кампанию из 3-4 человек, его запекают фольге, а потом уже официант филирует рыбу в присутствии гостей.  Вы также можете приготовить камбалу калкан у себя дома и приятно удивить гостей.

Товар продаётся поштучно.

  • Код 423
  • Вес одной упаковки товара, кг 2.5
  • Вес коробки, кг 2.5
  • Страна-производитель Россия
  • Место вылова Крым
  • Состав товара Камбала калкан, глазурь не более 7%
  • Условия хранения -18С
Камбала калкан не потрошёная 2-3кг
2 375 руб.

Камбала калкан не потрошёная 3-4кг

  3 570 руб.
 Цена за 1 кг.: 1 020 руб.
кг

Тунец филе yellow fin Саку AAA 300-500г

  560 руб.
 Цена за 1 кг.: 1 400 руб.
кг

Чёрная треска тушка без головы (угольная рыба) крупная 2,5+кг, Камчатка

  16 830 руб.
 Цена за 1 кг.: 935 руб.
кг

Барабулька черноморская крупная 12-15см

  590 руб.
 Цена за 1 кг.: 590 руб.
кг
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Обратный звонок


 

* - обязательные поля

Наши контакты

ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник — Пятница: 08:00–17:00
Суббота — Воскресенье ВЫХОДНОЙ