Креветка скампи является одним из наиболее популярных видов креветок, используемых в кулинарии. Этот вид креветок обладает нежным мясом и приятным вкусом, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. Имеет презентабельный внешний вид, красиво смотрится как блюдо.
Креветка скампии относятся к классу ракообразных и внешне похожи на лобстеров с маленькими клешнями. Продукт аквакультуры, выращивается на фермах в Индии. U5 означает 5 штук в килограмме, то есть. вес одной штуки около 200 грамм. По вкусу мясо скампии напоминает вкус тигровой креветки.
Размораживать рекомендуем в холодильнике при температуре около 5С, если такой возможности нет, то при комнатной температуре.
Скампии можно разрезать вдоль на 2 части, замариновать и пожарить на гриле или запечь.
Не рекомендуем варить.