Креветка Ваннамей 21/25 без головы в панцире 2 категория полублок 1,8кг Эквадор

Креветка ваннамей - продукт аквакультуры, выращивается на креветочных фермах в Эквадоре.

Креветка ваннамей имеет 2 пищевода, верхний и нижний. Мясо креветки белое, плотное, упругое. Креветка упакована блоками, чистый вес креветки в одном блоке 1,8кг. Счётность креветки 115-119 штук в одном блоке.

Можно размораживать при комнатной температуре, не рекомендуем размораживать под горячей водой. Так как креветка заморожена в блоке, то время на дефростацию при комнатной температуре займёт несколько часов.

Креветку можно пожарить как в панцире, так и без панциря, почистив её. Рекомендуем удалить пищеводы перед приготовлением (выглядит как тонкая нитка темного цвета). Для этого нужно разрезать креветку по спинке и удалить пищевод. Второй пищевод находится под лапками креветки.