Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
 пн-пт: с 8-00 до 17-00
 сб-вс: выходной
 Адрес склада в Москве:
 ул. Ижорская, 7, стр.2

Чёрная треска (угольная) без головы 0,7-2кг

картинка Чёрная треска (угольная) без головы 0,7-2кг от Главрыбторг
картинка Чёрная треска (угольная) без головы 0,7-2кг от Главрыбторг
16 830 руб.
 Цена за 1 кг.: 935 руб.
Количество
кг
Другая фасовка данного товара 

Чёрная треска, она же угольная рыба имеет сходство с обычной треской только формой тела и названием.
Угольная рыба обладает высокими вкусовыми качествами, мясо очень жирное и нежное, по вкусовым качествам сопоставима с палтусом и чилийским сибасом. Средний вес этой рыбы от 0,7-2 килограмм. Ранее эту рыбу импортировали из США и Канады, но российские рыбаки возобновили её лов у берегов Камчатки и Курильских островов. Рыба, выловленная в российских водах по вкусовым качествам не отличается от импортной. А импортная чёрная треска намного дороже российской.
Тушку чёрной трески можно разморозить в холодильнике или при комнатной температуре.
Лучше всего запечь в духовке или на гриле, при высокой температуре. Также можно пожарить стейками на кости. Рыбу можно филировать, но мясо очень нежное, поэтому разделывайте рыбу аккуратно.
Из-за нежной текстуры рыбы чтобы она не разваливалась, рекомендуем готовить её на фольге и также подавать.

  • Код 477
  • Вес одной упаковки товара, кг 18
  • Вес коробки, кг 18
  • Страна-производитель Россия
  • Место вылова Камчатка
  • Состав товара Угольная потрошёная без головы, глазурь не более 5%
  • Условия хранения -18С
Чёрная треска (угольная) без головы 0,7-2кг
16 830 руб.

Треска филе 454-907г на коже корабельная

  4 801.05 руб.
 Цена за 1 кг.: 705 руб.
кг

Палтус синекорый без головы косой рез без хвоста 3+кг

  16 600 руб.
 Цена за 1 кг.: 830 руб.
кг

Тунец филе yellow fin Саку AAA 300-500г

  568 руб.
 Цена за 1 кг.: 1 420 руб.
кг

Чёрная треска тушка без головы (угольная рыба) крупная 2+кг Камчатка

  18 720 руб.
 Цена за 1 кг.: 1 040 руб.
кг
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Обратный звонок


 

* - обязательные поля

Наши контакты

ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник — Пятница: 08:00–17:00
Суббота — Воскресенье ВЫХОДНОЙ