Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
 пн-пт: с 8-00 до 17-00
 сб-вс: выходной
 Адрес склада в Москве:
 ул. Ижорская, 7, стр.2

Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин

картинка Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин от Главрыбторг
картинка Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин от Главрыбторг
картинка Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин от Главрыбторг
картинка Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин от Главрыбторг
картинка Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин от Главрыбторг
820 руб.
 Цена за 1 кг.: 1 640 руб.
Количество
кг
Другая фасовка данного товара 
Варёно-мороженая гребенчатая креветка, она же ботан эби - вылавливается в Охотском море. Botan ebi - так называют гребенчатую креветку в Японии. Научное название на латинском языке pandalus hypsinotus.
Гребенчатая креветка - самая крупная из всех креветок, вылавливаемых в Охотском море, максимальный размер может достигать 10-14 штук в килограмме, а вес одной креветки до 100 грамм. Но обычно в выловах преобладает размер гребенчатой креветки 38-40 штук в килограмме и вес одной креветки 25-30 грамм, что тоже много для креветки. Благодаря размеру, мясо креветки сочное, плотное, сладкое. Это настоящий деликатес. Креветка упакована в коробочки по 500 грамм.
Самый лучший способ разморозить креветку - это оставить её в холодильнике при t +5C. За 3-4 часа креветка будет разморожена. Если у вас нет времени, вы можете открыть упаковку и оставить ее при комнатной температуре, за 1-2 часа креветка разморозится. Креветка уже варёная, её не нужно повторно варить.
Мы рекомендуем употреблять варёную креветку в охлаждённом виде после разморозки. Если вы не будете подвергать её термообработке, вы насладитесь оригинальным вкусом креветки, таким, какой он и должен быть. Это не совсем привычный способ употребления варёной креветки, но именно так, варёную креветку, без термообработки подают во многих ресторанах на льду с соусом. Если вы хотите чтобы креветка была теплая, но при этом сохранились ее вкусовые свойства, вы можете на 1 минуту опустить креветку в горячую воду температурой 70-80С, но мы не рекомендуем варить креветку, которая уже была сварена на корабле первый раз. Понять какую гребенчатую креветку вы купили сырую или варёную можно по этикетке, там будет указан тип обработки креветки. Внешне варёная гребенчатая креветка отличается от сырой цветом, вареная имеет светлый розоватый цвет, а сырая более оранжевый цвет с полосками. Если вы купили сырую гребенчатую креветку, то ей нужна термообработка.
Мы не рекомендуем разогревать гребенчатую креветку, как и все остальные креветки и морепродукты, в микроволновой печи.
У некоторых видов креветок встречаются чёрные головы - это не значит, что креветка не качественная. Черные головы означают, что у креветки на момент вылова полный пищевод, а так как питается она в том числе и водорослями, то и цвет у головы тёмный. Эта креветка также пригодна в пищу, нужно только оторвать голову и удалить панцирь.
*****
  • Код 594
  • Вес одной упаковки товара, кг 0.5
  • Вес коробки, кг 12
  • Страна-производитель Россия
  • Место вылова Сахалин
  • Состав товара Креветка варено-мороженая гребенчатая (ботан), без глазировки
  • Условия хранения -18С и ниже
Креветка 38-40шт/кг варено-мороженая гребенчатая (ботан) Сахалин
820 руб.

Креветка черноморская варено-мороженая

  2 775 руб.
 Цена за 1 кг.: 555 руб.
кг

Креветка черноморская свежемороженая

  405 руб.
 Цена за 1 кг.: 405 руб.
кг

Креветка аргентинская (лангустины) L2 20/30 с головой

  1 570 руб.
 Цена за 1 кг.: 785 руб.
кг
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Обратный звонок


 

* - обязательные поля

Наши контакты

ЧАСЫ РАБОТЫ
Понедельник — Пятница: 08:00–17:00
Суббота — Воскресенье ВЫХОДНОЙ