Краб колючий конечности в/м

Колючий краб - это дикий продукт, который вылавливают у берегов Южных Курил. Его название колючий краб появилось из-за того, что на панцире много колюх шипов.

Колючий краб по размерам меньше камчатского, средний размер конечностей 200-500 грамм. Мясо колючего краба сладкое, белое, обладает нежным вкусом и приятной текстурой. Оно содержит большое количество Омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов.

Размораживать рекомендуем в холодильнике при температуре около 5С, если такой возможности нет, то при комнатной температуре.

Панцирь разрезаете ножницами или ножом, мясо краба можно подогреть на сковороде. Хорошо подходит для салатов, супов, пасты или просто как самостоятельное блюдо.

Краб уже варёный, варить его не нужно.

Краб колючий, его достаточно сложно разделывать.